Kauppayhtiö
Valtakatu 24, Rovaniemi.
www.kauppayhtio.fi
Kauppayhtiö tuo kesäpizzahehkutuksien boheemi kotipaikka. Monelle Rollolaiselle hyvinkin miellyttäväksi kohtauspaikaksi muodostunut kauppa, ravintola, baari, terassi, vaatekauppa jne. On muutamat vuodet täyttänyt roskaruokaa ihmisten mahalaukun pohjalle. Ensiksi sushillaan ja patongeillaan hurmannut kokki, on ottanut pikaruokana tunnetun mätön osaksi menuansa. Kansa on selvästi nauttinut ravinnosta ja jopa ylitsevuotavista kehuista, joka jokaista fjellraven reppuista pyöreälasista fiksidigaajaa ärsyttää.
Tänään tarjolla oli tofu-avocadoburger, jonka sain eteeni heti kun astuin ovesta sisään. Kiitos käsivarsitatuoitujen flanellipaitakavereiden. Avocadon ja Sri lankalaisten vaateblogien ystävänä purilainen kelpasi mainiosti.
Sämpylä oli sämpylöiden aatelia ja hyvin pehmeä. Jokainen haukku iski kuten Ginsbergin huuto-runo etutöölöläiseen Cousteaun pipon omistajaan. Aiolia oli kuorattu sämpylän yläosaan ja se oli balansissa kokonaisuuden kannalta. Liika on liikaa, myhäileen mikrobrewerin pitäjä metsuriparran takaa, mutta siihen ei oltu sorruttu.
Pihvi oli veistetty tofusta ja kikherneestä. Siinä oli miellyttävä friteerattu kullanruskea pinta, joka iskee hampaisiin rouhealla otteella, mutta antaa kovan julkisen kuoren sisältä pehmeän ja lämpimän vastaanoton. Kikherne ei siinä maistunut, mutta ei kyllä tofukaan. Maku oli muuten kyllä kohdallaan, ja päästiin Siltaseen jonon ohi. Oravannahkalippikseni ei ollut vielä tarpeeksi vinossa, mutta näiden simppelien raaka-aineiden jälkeen sen kääntyi lähes ympäri.
Jos jotain pahaa pitää burgerista sanoa ja pitää, koska ostin juuri uuden beatnikraybanit, niin punasipulia oli omaan makuun liikaa. Ehkä, jos sipulia olisi paistettu tai jotenkin marinoitu, tämä raaka karvas maku ei olisi pilannut muuten hyvin eheää ja täydellisyyttä hipovaa kokonaisuutta.
Hinta: 9,9 rahaa salaatin kanssa, lounasaikaan. Muuten 11,9 rahaa.
Arvio (1-10) : 8
Tässä oli kyllä burgeri erinomaisesti kohdallaan! Suosittelen kaikille vastaehtokulttuurinystäville ja mummoille.
No comments:
Post a Comment